بررسی تأثیر دما بر جوانه زنی بذر گیاه کینوا (chenepodium quinoa willd) تحت تنش شوری

کینوا (willd  chenepodium quinoa) یک گیاه شبه غله ای با قابلیت کشت بالا در ایران است. کینوا گیاهی است که  به دلیل ارزش غذایی بسیار بالای دانه، توسط سازمان خواربار و کشاورزی با شیر خشک مقایسه شده است. به منظور بررسی تأثیر دما بر جوانه زنی گیاه کینوا تحت تنش شوری آزمایشی بهصورت فاکتوریل با هفت سطح دما (5، 10، 15، 20، 25، 30، 35 درجة سلسیوس) و چهار سطح تنش شوری شامل (0، 4-، 8-، 12- میلی مول بر لیتر) انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد با افزایش تنش شوری در سطوح دمایی مختلف به جز شوری 12- بار و دمای 35 درجة سلسیوس درصد جوانه زنی تفاوت معنی داری نداشتند، ولی سرعت جوانه زنی تفاوت معنی داری داشت. با افزایش غلظت شوری دمای پایة جوانه زنی افزایش، ولی دمای سقف و همچنین محدودة دمای بهینة مجاز جوانه زنی با افزایش تنش شوری کاهش یافت.